粽子市场剧变！桃李面包或砍掉粽子业务，传统品牌集体承压

粽子市场面临渠道变革与消费趋势变化，线下销售额同比锐减，线上平台销量激增。桃李面包2023年粽子业务收入增长但毛利率下滑近10%，2024年年报未披露粽子数据，或已取消该产品。其他企业如五芳斋、三全食品粽子业务均下滑，显示传统渠道受冲击，健康化、线上化成行业趋势。