白酒科研投入翻倍 金徽酒连续五年增长

白酒行业研发投入五年翻倍，金徽酒等企业连续五年增长。茅台、五粮液等头部企业成立科技子公司，聚焦白酒科研。金徽酒研发投入占营收1.8%，位列行业前列。行业科研从酿造技术延伸至全产业链，绿色低碳和消费者需求研究成新方向。