国信证券—食品饮料行业周报（25年第3周）：春节旺季临近，刚需加快释放，多品类增长承压—250121

本周食品饮料板块整体上涨，白酒行业春节动销能见度提升但预计整体同比下滑双位数。金徽酒在白酒SW中涨幅领先。行业分化加剧，高端品牌如茅台、五粮液表现较好，渠道库存增加，主流产品价盘有所下移。情绪面和基本面有所修复，大众消费及宴席场景需求逐步升温。