预制菜遇冷！味知香首现业绩双降，行业面临信任与标准双重考验

预制菜行业整体遇冷，味知香2024年营收6.72亿元同比下降15.9%，净利润8753万元同比大降35.36%，为上市以来首次双降。千味央厨、安井食品等同行企业也出现业绩下滑。行业面临消费需求变化、食品安全问题、标准不统一及供应链挑战。多地政策推动行业规范化，企业通过技术升级和产品创新寻求破局。