味知香半年度净利润续降 毛利率承压推多项应对措施

9月15日，味知香召开2025年半年度业绩说明会。上半年公司实现营业总收入3.43亿元，同比增长4.7%；归母净利润3195万元，同比下降24.46%，扣非归母净利润2534万元，同比下降38.74%，为连续两年净利润下滑。盈利能力走弱主要受原材料成本高企影响，营业成本同比增长10.29%至2.71亿元，增幅超过营收，毛利率同比下滑超4个百分点至20.83%。公司提示原材料价格波动风险，财务总监、董秘谢林华表示，牛肉类产品作为第一大细分产品（收入1.37亿元，同比增8.82%，占主营收入超40%），受原材料价格上涨影响大，零售端调价未完全覆盖成本涨幅，批发端价格传导困难且渠道选品向低货值产品转移，导致毛利率承压。公司将通过调整产品售价、强化供应链管控、优化品类、引入供应商竞价机制应对。区域市场方面，华东地区收入占比超90%，增幅0.54%；华南、西北、华北市场分别增长777.35%、354.83%、235.79%，但基数小，合计收入不足1000万元。预制菜行业2019-2022年收入CAGR为19%，预计2025年达4757亿元。