【观点】味知香透露门店下沉与渠道拓展规划

味知香在机构调研中透露了其现炒门店的运营模型和拓展思路。现炒门店以从下沉市场向高线市场进阶为核心思路，通过线上线下双渠道销售，产品涵盖多品类并配备自动炒菜机以实现标准化出品。公司强调其产品优势在于多年深耕半成品菜行业，拥有成熟的标准化生产工艺与核心调味配方，正从“单一产品”向“解决方案”升级，并深化场景化开发。

对于未来规划，2026年门店拓展仍是核心战略，公司将通过“城市合伙人”计划鼓励多店加盟，并深化战略重心下沉，向三四线及乡镇市场拓展。商超渠道方面，公司已成立单独业务单元强化拓展，产品已入驻部分知名商超及地方性超市，并积极洽谈创新业态合作以抢占增长先机。