【经营】同庆楼上半年净利润暴跌超97%，头部餐企承压

2026年上半年，中国餐饮行业呈现“大盘增长、头部承压”的复杂格局。全国餐饮收入累计达28255亿元，同比增长2.8%，但同期闭店数量达205.52万家，新开门店仅165万家，净减少41万家，行业出清加速。在这一背景下，**作为老字号代表的同庆楼，其上半年净利润暴跌超过97%**，与广州酒家、西安饮食等一同陷入“增收不增利”或亏损的困境，规模扩张带来的成本压力凸显。整体而言，餐饮行业正从“规模驱动”转向“效率驱动”，头部品牌面临盈利挑战。