行业追踪|乳制品市场（1月6日—1月12日）：脱脂奶粉价格环比略有下跌

本周乳制品市场价格变动显示大部分产品价格略有下降，生鲜乳和酸奶价格小幅上涨。乳制品行业整体毛利率偏低，生鲜乳和包材成本占比较高。一鸣食品的乳品收入占比为96.18%，其净利润为0.45亿元。原材料价格波动对乳制品企业的成本端形成压力，可能影响利润。