行业追踪|乳制品市场（1月13日—1月19日）：脱脂奶粉价格环比略有下跌

本周乳制品市场价格整体呈现小幅波动，大部分产品价格略有下降。乳制品行业整体毛利率偏低，生鲜乳和包材成本占总成本比例较高，生鲜乳成本占比约为50%，包装材料成本占比35%。上游原材料如PET现货和玻璃价格有所上涨，而白糖价格略有下降。一鸣食品的乳品收入占其总收入的96.18%，但毛利率数据未披露。受市场变化影响，乳制品企业的成本端压力增加。