2024年湖南生猪规模屠宰和猪肉外销量双增长

2024年，湖南省规模以上生猪屠宰量达2695万头，跨省调出猪肉25.2万吨，较2022年分别提高10个百分点和32.6%。湖南作为生猪养殖大省，通过实施屠宰加工能力提升工程、出台生猪屠宰行业发展规划等措施，支持养屠加销一体化发展。正大集团在宁乡和石门投资建设100万头生猪全产业链项目，预计年产值60亿元。政府还将每年统筹安排5000万元以上资金，支持屠宰加工企业的升级改造。