【观点】国盛证券看好巴比食品手工小笼包新店型运营稳健，客单价及毛利率提升

国盛证券研报指出，巴比食品手工小笼包新店型运营稳健，全年开店目标有望顺利达成。新店型客单价稳定在10元区间，较原有店型高出40%以上，毛利率较传统门店提升约5%，加盟商平均投资回报期约3-6个月，优质点位门店短至4个月以内，持续看好这一增长引擎带动未来业绩提速。