春雪食品位列预制菜第三梯队 毛利率不足10%凸显盈利压力

前瞻产业研究院报告指出，春雪食品在预制菜行业处于第三竞争梯队，其预制菜业务毛利率不足10%，盈利能力较弱。行业竞争激烈，肉禽类预制菜领域企业众多，春雪食品面临双汇发展、安井食品等头部企业的压力。全国预制菜企业集中于山东、河南等地，行业毛利率普遍在10%-20%，技术门槛较低，替代品威胁存在但长期需求增长明确。