茅台布局合成生物推动白酒工业4.0转型

贵州茅台召开合成生物学创新与发展大会，提出通过IT、BT、FT、MT技术体系推动传统酿造工艺革新，研发投入增加，探索微生物资源开发大健康产品，加速绿色转型，为白酒行业提供新质生产力转型样本。