赤水河谷酱香优势凸显，贵州白酒3000亿产业集群加速成型

贵州日报报道详细介绍了赤水河谷酱香白酒产业优势，强调贵州茅台作为领军企业，依托独特地理条件、有机高粱原料及传统'12987'工艺，持续巩固酱酒核心地位。文章提到贵州计划到2027年形成3000亿级酱香产业集群，仁怀市白酒工业总产值突破千亿，金沙等产区崛起但茅台仍占据主导地位。