茅台镇酱酒行业深度调整：小厂退场龙头承压 看好长期价值

茅台镇酱酒行业进入调整周期，小散弱酒企被淘汰，订单减少导致生产收缩。环保整治推动产业规范化，龙头企业控制成本，部分酒厂转向品牌建设和线上营销。从业者普遍认为酱酒长期价值稳固，但短期需熬过行业调整期。