【观点】白酒行业调整与消费趋势分析

在刚刚落幕的第114届全国糖酒商品交易会上，茅台首次缺席酒店展，五粮液、泸州老窖、洋河也集体淡出，传统酒企正面临行业深度调整。

与此同时，以京东、美团闪购等为代表的线上平台酒类销售高速增长，京东超市酒类业务过去三年销售额增长200亿元，2025年线上市占率近50%，消费人群呈现年轻化、女性用户激增特点，低度白酒销售增速超100%。

针对火热的即时零售模式，京东超市酒类业务负责人认为市场预期被高估，即时零售并未创造新需求，更多是对存量需求的重新分配，且商业模式盈利难度大。

行业竞争加剧，300元～800元价位段将成竞争红海，高端酒价格下行带动开瓶率增长，低度化成为确定趋势。