【经营】茅台2027年不新增基酒产能，i茅台转向日常售卖

在11月10日举行的2026年第三季度业绩说明会上，贵州茅台管理层明确2027年度茅台酒下沙生产已结束，未新增基酒产能，未来将综合评估生态承载、工匠培养与基酒储备，科学统筹产能释放与市场供给节奏。

渠道端，公司表示i茅台将从“抢购”模式逐步转向满足消费者需求的日常售卖模式，自营店持续向全社会开放销售，并称当前茅台酒与酱香系列酒整体呈现产品供给适配、价盘稳定、渠道库存良性的态势。

管理层还提到前期市场化改革与转型取得预期成效，强调不能唯指标、更不能竭泽而渔。