国信证券—食品饮料行业周报（25年第8周）：白酒进入需求淡季，大众品需求磨底静待催化—250224

本周食品饮料板块表现平稳，白酒进入需求淡季，多家酒企采取停货举措以维持渠道秩序和价格稳定。春节后需求自然回落，Q1酒企仍以去库存、稳价盘为工作重心。情绪面上，国务院专题学习提振消费政策预期，白酒板块估值有所修复。投资建议中推荐贵州茅台等抗风险能力强的龙头股。