从“酱酒热”到“停产潮”，酱酒迎来“生死时速”？

酱酒行业近期出现产能停产现象，茅台镇70%的中小酒企停产，30%招商经理转行，酱酒原酒价格跌至30元以下。酱酒市场从‘酱酒热’进入承压期，头部品牌如贵州茅台、习酒等仍保持增长，而中小酒企面临巨大挑战。政府和行业协会提出通过酒旅融合、创新消费场景等方式推动行业发展。