酱酒失速，茅台镇800家酒企迎来生死局

文章详细描述了贵州茅台镇酱酒行业从巅峰到调整的过程。随着市场供需失衡、产能过剩和消费信心不足，酱酒热逐渐降温，800家酒企面临生死局。头部企业如茅台仍保持强势，但中小酒厂利润被挤压，库存积压严重。酱酒价格带下探至60元—200元的口粮酒成为主战场。茅台镇正通过品牌建设和线上销售转型应对挑战。